Coucou les “zami(e)s,   Pour ce premier article de la semaine, je vous propose de m’accompagner à Erstein, petite sous-préfecture du Bas-Rhin. C’était samedi dernier.   Depuis plus de 60 ans et jusqu’en 2019 avait lieu le Festival du sucre, organisé par les associations locales. Mais la fête s’est essoufflée […]